我々の仕事は、人間性・人格・人柄が働く仲間や

お客様にとても大きな影響を与える仕事。

外食産業は、働く人・お客様・地域の人・取引先

人と人との結びつきの中で成り立っている産業

どんな人にも気持ちの良い挨拶約束の時間を守る（ニコ・キビ・ハキ）

観念を持つことが大事。

あなたの人間性を働く中で高めていただきたい　それが一番の願いです。

働いている仲間たちが幸せで楽しく仕事をしていなくて

どうしてお客様に楽しく仕事　喜んでもらうことができるか

その環境作りこそが、私の仕事と考えています。